STUDIO TOKI のブログ

食べられるサボテン？

2025.08.27

#Ad #サボテン

トキ・テックのサポート・スタッフチームの田中です。
普段はテレビ局で番組のAD(アシスタントディレクター)の仕事をしております。
ぜひ最後まで読んでいただけるとうれしいです。

皆さんは、愛知県には「日本で一番サボテンを食べる町」があることをご存じでしょうか？
その場所とは「春日井市」です。

愛知県の人であれば「日本一のサボテン生産地」として知っている方も多いでしょう。
しかし、春日井市は「日本一サボテンを消費する町」でもあることは、春日井近辺の人しか知らないと思います。

そして皆さんが何より気になるのはその味だと思います。
今回たまたまサボテンを食べる機会があったのでその時の話を少しだけ紹介します。

買ったときの実際の写真がこちら

食用サボテン農家の方がやっているサボテンの直売所で購入しました。
そのお値段なんと1グラムあたり1円！
激安でした。

買うときに棘の処理をすれば生でも食べられると教えて頂き、なんと試食まで出していただきました！
味はというと、、、、少し青臭さがありますがトマトのような酸味が印象的でした。
一番驚いたのは噛むと少しオクラのようなネバっとした触感があったことです。
好みもありますが、個人的には生で食べても美味しかったです。

調べるとどうやらサボテンは栄養価がとても高く、ビタミン、ミネラル、食物繊維、カルシウム、クエン酸、リンゴ酸などを含んでいて、夏にぴったりな食材だそうです。

写真はありませんが、焼いてステーキのようにして食べると青臭さがおさまり、とても美味しかったです！

調べると春日井市にはサボテンを使った料理やデザートを出すお店が沢山あったので、今度行ってみようかと思います。

今回は以上になります。
最後まで見てくださりありがとうございます！
よかったらまたみてください！